Corte de las ramas
El corte de las ramas, se efectúa a 3 centímetros de la corona, cuando la planta presenta de un 18 al 20 % de floración y alcanza el máximo contenido de aceite esencial. El corte puede efectuarse cada 4 a 6 meses dependiendo del clima.
Traslado
Es una actividad que se realiza para trasladar las ramas cortadas de orégano en “mantos” y se deposita el un lugar plano y limpio sobre un manta, tratando de uniformizar el extendido a una altura no mayor a los 15 cm. Es recomendable trasladar el producto a secadores solares para obtener un producto de mejores características organolépticas.
El corte de las ramas, se efectúa a 3 centímetros de la corona, cuando la planta presenta de un 18 al 20 % de floración y alcanza el máximo contenido de aceite esencial. El corte puede efectuarse cada 4 a 6 meses dependiendo del clima.
Traslado
Es una actividad que se realiza para trasladar las ramas cortadas de orégano en “mantos” y se deposita el un lugar plano y limpio sobre un manta, tratando de uniformizar el extendido a una altura no mayor a los 15 cm. Es recomendable trasladar el producto a secadores solares para obtener un producto de mejores características organolépticas.
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